Описание
Зимний сорт айвы "Академической" - это сорт который отличается стабильной урожайностью, повышенной зимостойкостью, хорошей общей жизнестойкостью. Плоды массой 250-300 грамм, гладкие, отдельные слегка бугристые. Кожица тонкая, мякоть очень нежная, матово-желтая, ароматная.Один из самых перспективных сортов для севере Украины. Плоды яблуковидной формы, почти гладкие, одномерные, отдельные слегка бугристые, особенно у чашечки и кожуре плодов.Основание плода немного асимметрично. Кожица нежная, тонкая, гладкая, матово-желтая с легким размытым румянцем. Мякоть плотная, сочная, кремовая или бледно-кремовая, немного терпкая, приятного вкуса, быстро темнеет на воздухе. Урожайность высокая – 45-50 кг с дерева, без периодичности, зимостойкость высокая.