Куст смородины, каждая часть которого дает пользу здоровью. Сорт Десертный с приятным вкусом подарит тонизирующий, питательный и оздоровительный эффект организму.
Внешний вид
Куст смородины Десертной создает эффект озеленения участка благодаря небольшой высоте и диаметру. Взрослое растение может достигать в высоту 1,5 метра, а в ширину — до 120 см. Тонкие ветви густо покрыты резной листвой. Ягоды формируются сразу после окончания цветения.
Плоды у этого сорта небольшие, круглые, собирающиеся в кисти по 10-20 ягод. Спелая смородина переливается кремовым тоном на прозрачной кожице. Также можно увидеть тонкие бело-желтые полосы, обрамляющие ягоды. Светлые плодоножки крепко удерживают плоды даже во время сильных ветров и дождей.
Вкусовые качества
Спелые плоды смородины имеют много витамина С, который особенно чувствуется при употреблении кожицы. Она хрустящая, но тонкая, нежесткая. Под ней находится водянистая мякоть с небольшим количеством твердых косточек. Мякоть сладкая, иногда с кислинкой.
Смородина Десертная в кулинарии
Весь куст смородины может пригодиться на кухне. Тонкие ветви и листья пригодны для сушки и приготовления витаминизированных напитков — чая, настойки. Полупрозрачные ягоды используют в свежем виде и для переработки. Смородину можно применить на кухне в качестве украшения, составляющей компота, джема или варенья.