Опис
Зимовий сорт айви "Академічної" – це який сорт відрізняється стабільною врожайністю, підвищеною зимостійкістю, гарною загальною життєздатністю. Плоди масою 250-300 грамів, гладкі, окремі злегка горбисті. Шкірочка тонка, м'якоть дуже ніжна, матово-жовта, ароматна. Один з найперспективніших сортів для півночі України. Плоди яблуковидної форми, майже гладенькі, одновимірні, окремі злегка горбисті, особливо біля чашечки і шкірці плодів. основа плоду трохи асиметрична. Шкірочка ніжна, тонка, гладенька, матово-жовта з легким розмитим рум'янцем. М'якоть щільна, соковита, кремова або блідо-кремова, трохи терпка, приємного смаку, швидко темніє на повітрі. Урожайність висока – 45-50 кг з дерева, без періодичності, зимостійкість висока.