,
Опис
,
Зрізана грона зберігається без змін у холодильнику не менше місяця.
Виноград ",Байконур", - це сильноросла рослина, яка швидко нарощує потужні парости. Байконур є ,столовим ,сортом, ,і має дуже хороші смакові характеристики. У стиглому вигляді маса ягоди досягає 12-14г, при хороших умовах можливе досягнення і більших ,показників. Ягоди мають оригінальну подовжену соскоподібну форму. Великі та примітні на вигляд. У довжину досягають 4,5см. Смакові якості викликають в основному позитивні відгуки. Сорт Байконур активно набирає цукор і швидко позбавляється від кислоти. Ягоди дуже солодкі. Смак збалансований, гармонійний. Соковита, щільна м',якоть хрумтить при надкусюванні. Зміст кислоти в стиглому стані не більше 8г/л. Забарвлення ягід має характерні фіолетові відтінки. За кольором можна бути від фіолетово-червоного до майже чорного зі специфічним восковим нальотом. У процесі дозрівання ягоди фарбуються нерівномірно, але коли поспіють ,мають рівний один колір. Шкірочка ягід хоч і тонка і майже не відчувається при з',єднанні, одночасно щільна і стійка до розтріскування. Поряд з відмінними смаковими якостями, сорту властива хороша транспортабельність. Ягоди щільно сидять на гребенях, насилу відриваються. Грони витримують тривалість транспортування, не деформуються і не розсипаються. ,
,
