Опис Виноград ",Ювілей Новочеркаська", - це гібридна форма винограду столового призначення раннього терміну дозрівання. Квітка двополовина, записана добре. Грона дуже вражаючі, красиві, конічні, середньої щільності, великої, масою 700-1600кг. Можна досягти кращих результатів і отримати грошову вагу в 3 кг. Ягода подовжено-овальна, ніжно-рожева, рідше жовто-рожева, при повній зрілості рожева. Вага ягоди 18-20г (38х23мм). М',якоть м',ясисто-соковита, середньої щільності, шкірка з',являється. Смак гармонійний.